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黄金海岸

全球仅4家的日本拉面馆要进驻悉尼了!食客端碗排队好吃到爆!

2018-02-13 来源: BroadSheet 原文链接 评论1条

日本京都的一条不起眼的小巷里,有一家店非常受欢迎,当地居民和游客甚至都端着碗排队。这家店就叫Gogyo,一家以黄油汤闻名的餐厅。

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然而这家日本闻名的拉面馆就要在悉尼开分店了,他们会在Surry Hills的前Salaryman餐厅地址开设第一家拉面馆,悉尼人们很快就可以尝到了。

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Gogyo在日本有三家分店,在香港也有一家。制作这种拉面要将猪油加热至滚烫,然后加入味增酱和特制的大豆基料。当流体与超热猪油接触时,它就会燃烧起来。厨师让它燃烧几秒钟,然后添加鸡肉汤,熄灭烟雾和火焰,在顶部放上chashu,卷心菜和一个鸡蛋。

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除了拉面,餐厅还提供其他小菜,可以烧烤食用。这里还有日本清酒、日本啤酒和鸡尾酒。餐厅是传统的日式风格。

地址:52-54 Albion St Surry Hills 2010

关键词: 日本拉面
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最新评论(1)
look 2018-02-13 回复
只有四家?说明不行啊!


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