豆芽一连"放倒"244人南澳卫生厅:切勿生吃

2016-04-28 来源：今日澳洲App 原文链接评论1条

【今日澳洲4月28日讯】因食用生豆芽而感染沙门氏菌的人数再添5人，受害者总数达到244人。本周三，南澳卫生厅公布了因食用豆芽而感染沙门氏菌的最新人数。

据《广告人报》报道，虽然沙门氏菌的来源仍不可知，但感染已被证实与食用生豆芽有关。据了解，这些豆芽来源于昆州，在南澳发芽并被包装。

卫生厅发言人告诉《广告人报》称，目前调查仍在进行。上周四，南澳卫生厅向公众发出警告，由于近日食用生豆芽导致的沙门氏菌食物中毒明显增多，建议消费者与餐馆停止食用或提供生豆芽。

豆芽一连
（图片来源：《广告人报》）

一般来说，这种病症每年也就15-20例。但从去年12月开始，南澳卫生局已经监测到了244起沙门氏菌感染病例。两周前，一名孕妇因为突然腹部疼痛而被送往医院急救。

豆芽一连
（图片来源：网络）

南澳卫生部负责人Paddy Phillips教授称，调查显示食用生豆芽很可能是导致这些病例的原因。Phillips教授也建议消费者们将它们烹饪熟透再食用。包括Foodland在内的连锁超市已被要求将豆芽下架。Central Market的零售商们也表示，在确定污染源之前他们将不会在进豆芽来卖。据了解，沙门氏菌的感染症状包括发热、腹泻、食欲不振、头痛、胃部痉挛及恶心呕吐等。

（Celia）

关键词：沙门氏菌感染豆芽

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