澳洲或允大麻籽入食
2011-12-08
来源：
澳洲日报
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想吃点high的？来块大麻饼干怎么样？
有关部门正在考虑批准大麻籽（hemp seeds）被加入澳洲人的饮食当中。澳纽食品标准局（Food Standards Australia New Zealand，FSANZ）表示，摄入少量的大麻籽对健康有益，但该部门绝对不会考虑批准完好的或者可用于种植的大麻籽出售。
想找刺激的人先别太high——虽然大麻籽当中含有与毒品有关的活性成份四氢大麻酚（active ingredient THC），但大麻籽本身却没有任何致幻作用。
FSANZ局长麦卡臣（Steve McCutcheon）表示：“低-THC的大麻食品可以安全地食用，而且还能作为一种有用的替代营养来源，提供许多营养素和不饱和脂肪酸，特别是omega-3脂肪酸。”
大麻产业的游说人士称，大麻籽可在贸易中为澳洲赚来数百万元。“我们可不是嬉皮士，我们只不过是一些想生存下去的农民，发现了一种绝佳的轮耕作物（rotational crop）…还不耗水哦。”维州大麻产业协会（Industrial Hemp Association of Victoria）会长史蒂文森女士（Lyn Stephenson）说，“我们可以把大麻籽出口给中国的纺织业…能挣好几百万呢。”
科学家表示，大麻籽的主要营养优势在于它的油脂成分。大麻籽含有高质量的蛋白质，其蛋白质的细胞结构与人类血液所制造而来的蛋白质类似，因此容易消化；还有含量丰富的10种人体必需胺基酸，丰富的维生素E及许多微量矿物质。其它坚果或种子都无法提供如此丰富的营养素。
而且，没有任何蔬菜或坚果油能够与大麻籽油的必需脂肪酸组成相媲美，大麻籽油含有高浓度和高比例的ω-6、亚油酸、ω-3 及α-亚麻油酸，而补充所需的必需脂肪酸已经证实能够改善许多现代疾病，如糖尿病、心脏病及代谢症候群等。
对这个问题有兴趣的人士可以在明年2月1日前向FSANZ发表意见哦。
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