7天甩掉14斤，腰围缩小10cm，她要靠自己的瘦身食谱重返20岁

墨西哥鸡肉卷

配料：洋葱1个、植物油适量、蒜瓣2瓣、番茄浓酱适量、面粉适量、红辣椒粉适量、高汤适量、土茴香适量、芫荽粉适量、牛至粉适量、食盐适量、鸡胸肉丝适量、红辣椒段适量、四季豆适量、香菜叶适量、奶酪条适量、墨西哥薄饼适量、酸奶油适量。

用具：烤箱，玻璃烤盘，煮锅，小碗，小盘，炝锅铲，小刀，叉子，压蒜器

热量表：

洋葱头：40大卡/100克

鸡胸肉：120大卡/100克

香菜叶：50大卡/100克

四季豆：31大卡/100克

番茄浓酱：83大卡/100克

面粉：366大卡/100克

蒜瓣：209大卡/100克

奶酪条：241大卡/100克

牛至粉：90大卡/100克

茴香粉：27大卡/100克

食盐：0大卡/100克

制作步骤：

取1个洋葱，切成丁。准备好煮锅，倒入适量植物油。把洋葱丁放入煮锅内并放入2瓣蒜的蒜末。

把洋葱丁和蒜末用炝锅铲搅拌均匀，炒制约5分钟成熟。在煮锅内倒入适量面粉，搅拌均匀。倒入适量番茄浓酱，搅拌均匀。

倒入适量红辣椒粉，搅拌均匀。倒入适量高汤，搅拌均匀。

放入适量土茴香、适量芫荽粉、适量牛至粉、适量食盐，搅拌均匀。煮制约15分钟，煮成浓汁，搅拌均匀后放置备用。

取适量熟的鸡胸肉丝，放入小碗内。在小碗内倒入适量红辣椒段、适量四季豆、适量香菜叶、适量奶酪条、浇上做好的浓酱，搅拌均匀。

取1个玻璃烤盘，擦上适量植物油，盛上适量做好的浓酱并在玻璃烤盘底部涂抹均匀。准备好适量墨西哥薄饼。

把瓣好的鸡胸肉丝用小勺盛到墨西哥薄饼上，将墨西哥博饼打卷做成鸡肉卷。把打好卷的鸡肉卷均匀地摆在玻璃烤盘内。

在烤盘内鸡肉卷的顶部，浇上适量做好的浓酱并用小勺涂抹均匀，再撒上适量奶酪条。将玻璃烤盘放入烤箱内烘烤，温度180度，烤制时间约30分钟。

烤好后取出，撒上适量香菜叶。取出1个墨西哥鸡肉卷，装盘，点缀上适量酸奶油，再撒上少许香菜叶，方可食用。

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