韩国一政府机构因将 Kimchi 标为“泡菜”道歉，称“让国民担心了”

【环球网报道】据韩联社报道，因为在视频中将韩国泡菜 ( Kimchi ) 的中文名字标为 " 泡菜 "，韩国食品医药品安全处 14 日正式道歉。该机构称，错误标记 Kimchi 的中文名称 " 让国民担心了 "，表示诚挚歉意。

该机构解释称，去年制作了介绍孕妇和婴幼儿健康饮食内容的视频，并将其翻译成 4 国语言。因视频制作过程中未能仔细确认，" 错误地 " 标记了 Kimchi 的中文名称。

据报道，韩国食品医药品安全处 2 月 10 日在 Youtube 发布的一则视频中，两次使用了 " 泡菜 " 的中文名称。目前，相关视频已经被删除。

频频在泡菜问题上 " 碰瓷 " 的韩国教授徐垧德这回又跳出来说，" 作为政府机构的食品医药品安全处将 Kimchi 标为‘泡菜’，让人皱眉。这是不能容忍的事情 "。

在相关报道的评论区，一些网友也指责食品医药品安全处↓

" 这不是失误 "

" 把相关人员都罢免 "

" 垃圾食品医药品安全处 "

以徐垧德为代表的韩国一部分人，常年热衷于炒作中韩间的 " 泡菜之争 "。上月 21 日，徐垧德还在社交媒体 Instagram 上发文批评进军中国市场的韩国艺人频繁将韩国泡菜 ( Kimchi ) 写成中文 " 泡菜 " 的做法，并呼吁 " 不要再出现这种失误 "。徐垧德 2020 年 12 月还曾表示，自己已向中国的百度百科发邮件，就 " 泡菜 " 词条中 " 韩国泡菜源于中国 " 的表述表示抗议。对此，辽宁社科院朝鲜韩国研究中心首席研究员吕超当时接受环球时报 - 环球网记者采访时表示，对于 " 泡菜起源 " 问题，在中国人眼里 " 近乎笑谈 "，但韩国人却看得很重，这与他们比较敏感的民族自尊心有关。吕超分析称，韩国生活在大国夹缝中，格外重视本民族的传统、习俗，甚至将民族自尊心提升到一种过于敏感的状态，形成特殊的民族心态。" 或许泡菜在中国人眼中只是一种小菜，但在韩国人眼里是世界上重要的发明。"

韩国文化体育观光部去年 7 月通过 " 公共术语的外语译名规范 " 修正案，正式将韩国泡菜 ( Kimchi ) 的中文标准译名由此前的 " 泡菜 " 变更为 " 辛奇 "，以与中国泡菜进行明确区分。不过韩国《中央日报》当时称，韩国企业很难在中国使用 " 辛奇 " 一词。因为根据中国食品安全国家标准等法规中对食品 " 真实属性 " 的规范，要求企业应使用消费者熟悉的名称。韩国文化体育观光部相关人士表示，根据中国的法律规定，韩国企业在对华出口泡菜时只能用 " 泡菜 "，可以在括号内标记 " 辛奇 " 或 "Kimchi"，企业需要注意新修订词语的使用范围。

韩国农林畜产食品部于 2013 年对 4000 多个汉语词汇的发音进行分析，比对中国 8 种方言的读法，并征求韩国驻华使馆专家的意见，提议将 Kimchi 翻译成辛奇。但由于 " 辛奇 " 的说法在中国的普及效果并不理想，所以韩国 2014 年又将 " 辛奇 " 改回为原名 " 泡菜 "。