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2012悉尼美食排名 中式餐厅榜上有名

2012-12-30 来源: 今日悉尼 原文链接 评论0条

       今日悉尼讯 澳洲东部时间12月30日 又是一年春夏,又是一年美食评论时!近日,悉尼美食评论家Elizabeth Meryment评出2012年美食餐厅。


       最佳新开餐厅:Mr Wong


       门口的长队就能Mr Wong店内的爆满,甚至可以说是火得冒烟。主厨Dan Hong、Jowett Yu和饺子师傅Eric Koh将1970年代的中国风味带到了现在,带到悉尼。使用新鲜原料,融合现代烹饪技术,烧卖、糖醋猪肉、烤鸭、炒饭成为异乡人熟悉的故土味道。


       地址:悉尼,Bridge Lane 3号


       最佳新开的最小餐厅:Sixpenny


      

       浓缩就是精华,Sixpenny就是最好证明。为了呈现最精美的食物,主厨James Parry和Daniel Puskas可谓费尽心血和汗水,相信每一次品尝都能让你流连忘返,逡巡良久。


       地址:Stanmore,Percival Rd83号


       最佳小吃店:MoVida


       悉尼人一般不喜欢墨尔本人的指指点点,但是如果要推荐像MoVida这样好的餐厅,悉尼人会耐心聆听。只要开门营业的那一刻,这个富有西班牙风情餐厅就开始充斥着热衷寻找餐前小吃的食客。是的,真的很酷,很不错。


      地址:Surry Hills,Holt St 50号


       最佳郊区新餐厅:Green Peppercorn


       这家老挝-泰式餐厅给Fairfield增添了些许辣椒的味道,辣味可口的泰国菜肴,这是你在悉尼其他地方可能找不到的好东西。


       地址:Fairfield,Hamilton Rd 1号

       最佳新咖啡馆:The Grounds of Alexandria 

       The Grounds of Alexandria就是这样的一个地方,一个充满想象力,而且值得花钱的地方。咖啡馆主要分为室内和室外两部分,沿边的草床和鲜花给人带来无限惬意和愉悦。

       地址:Alexandria,Huntley St,7栋A座


       最佳新菜


       Chiswick的私房菜——羊肩肉,也许是最让食客意犹未尽的一道菜,它主要和蔬菜沙拉、素食补丁搭配。


      最佳厨师:Rockpool on George餐厅的Phil Wood 

(Phil Wood 


      也许他不如Rockpool on George的老板Neil Perry一样有名,但是作为Rockpool on George的主厨,Phil Wood能让每一道菜熠熠生辉。在他的菜谱里面,不仅包含了东西方的风味,更有东西方美食的挑战和喜悦。

      地址:The Rocks,George St 107号

       (Summer)

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