它是秋之花，清肝明目疏散风热，但不能乱喝！

菊花

菊花为秋之花。菊花为菊科植物菊的头状花序，是中国十大名花之一，不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。中医认为，菊花味甘、辛、苦，性微寒，入肝、肺经，具有疏散风热、清肝明目及平肝潜阳之功效。菊花入膳，不仅食之味美，而且具有养生保健之功。但是友们知道吗？喝菊花茶有很多讲究！

1、眼睛疲劳喝贡菊

贡菊在古代是作为贡品献给皇室饮用的，花朵呈雪白色，花蒂为绿色，冲泡后的茶水也是绿色。贡菊茶具有较好的明目效果。此外，现代研究发现，贡菊泡水喝具有很好的防辐射作用，所以特别适合常用电脑、眼睛容易疲劳的人群饮用。

2、口舌生疮喝野菊

野菊花，花朵较小，花蕊黄色较深。现代研究证明，野菊花是中草药中的"广谱抗生素"，对多数皮肤真菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和流感病毒等均有较强的抑制作用。野菊花不仅可以解毒、清热、消肿，还能有效地缓解口舌生疮、牙痛和口臭等症状。不过，野菊花寒性较大，不建议长期饮用。

3、“三高”人群喝雪菊

昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，并有杀菌、消炎、减肥、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用。

4、菊花茶要现泡现喝

菊花中含有黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，能够帮助人体清除自由基，有降低胆固醇、辅助抑制血压升高的作用，可是这种黄酮类物质并不十分稳定，容易被氧化，使茶水失去本来黄色的光泽变成绿色，因此菊花茶要现泡现喝、不易久放。

5、这2类人不宜喝菊花茶

（1）、孕妇

菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

（2）、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

参考文献

张育松. 清热明目——菊花茶[J]. 茶叶学报

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